Le Paris du plan de Turgot en 1735

Le plan de Turgot de 1735 montre un Paris idéalisé vu de l'Ouest à vol d'oiseau. Les rues étroites et sales que dénoncera  Rousseau sont élargies, pas une maison en ruine, pas une parcelle non cultivée, des jardins à la Française dans tous les hôtels particuliers et dans les enclos des congrégations religieuses.
Le plan de Turgot montre Paris à vol d'oiseau vu de L'Ouest ( pour montrer la façade des églises). Formé de 20 feuillets il mesure 340 X 280 cm. 
Les deux portes monumentales St Denis et St Martin ont été construites sur la promenade plantée qui remplace l'enceinte ( les actuels Grands Boulevards). Les grilles d'octroi sont au niveau du Grand Égout qui coule à l'air libre.à la hauteur de l'actuelle rue du Chateau d'Eau
Les barrières des fermiers généraux seront établies plus loin à la Chapelle et à la Villette (au métro Stalingrad).juste avant la révolution 
Le Petit Pont chargé de maisons  et le petit Chatelet vers 1700
Probablement le premier pont (romain) de Paris.
Il a été bâti en pierres vers 1200 et a été emporté 9 fois par les crues.
L'incendie du Petit Pont de 1718. Derrière  les bâtiments de l'hotel Dieu
Les incendies sont toujours aussi fréquents à Paris, LHhotél Dieu brûlera en 1718,1737, 1742, 1772  
Le petit pont vers 1740 et l'hotel Dieu.
Le pont a été "débarrassé" de ses maisons par l'incendie, il ne reste que les murs du petit Chatelet à cause de l'incendie
L'hotel Dieu possède deux ponts qui lui sont propres car ses bâtiments s’élèvent des deux cotés du petit bras: le pont au double qui porte la salle St Come de l’hôpital et le pont St Charles
.
Notre Dame et l'Hotel Dieu sur le plan de Turgot.
Comme sur la vue précédente le Petit Pont n'a plus ses maisons.
Le parvis de Notre Dame est des plus réduits. Dernière la cathédrale il y a l’archevêché et ses jardins; le tout sera détruit sous la Restauration suite aux émeutes de 1831 
Le pont Notre Dame durant une joute des mariniers.
Le pont porte toujours des maisons et une pompe y est accolée qui ne sera détruite que sous Napoléon III
La porte St Bernard , le fort de la Tournelle et l'ile St Louis
Derrière la porte se situe le port St Paul d'ou les coches d'eau partent jusqu'à Sens
La place de Grève
Coeur de la municipalié, des réjouissances et des exécutions.
Derrière l'Hotel de Ville on voit l'église St Jean qui sera une des victimes de la révolution..
La rue Quincampoix en 1718 au temps de la gloire de Law
Celui-ci créé la Banque générale qui s'effondrera en 1720
Une bourse s'ouvrira tout de même à Paris en 1724 à l'hotel de Soissons, Elle déménagera ensuite à l'hotel de la Compagnie des Indes rue Vivienne 
Le Louvre, abandonné sous Louis XIV evec l'ile Nord de la cour carrée et la colonnade de Perrault sans toit. Il faudra attendre Napoléon 1er pour que les travaux reprennent. En attendant de nombreux artistes se sont installés 
Le Salon de l'académie royale de peinture et de sculpture au Louvre.
Comme tous les artisans, les  artistes parisiens ont leur propre corporation, l'académie de St Luc, qui organise un salon concurrent  
Le Palais Royal et son jardin ouvert au public.
Il brûlera en 1763
L'hotel du grand Prieur du Temple.
L'enclos du Temple est devenu un lieu de commerce c'est un paradis fiscal .
A coté du somptueux hotel construit par Philippe de Vendome vers 1700 se trouvent toujours les bâtiments du moyen age dont la fameuse Tour du Temple.
L'enclos du temple.
On construira en 1788 la rotonde ( commerciale) du Temple. Napoléon détruira la tour du Temple et la remplacera par un marché aux vieux habits 
Le prieuré St Martin des Champs futur conservatoire des Arts et métiers .
Les bâtiments du moyen age disparaissent dans la première moitié du XVIII e siècle.
Sur le plan de Turgot le bâtiment de la gravure ( qui existe toujours) n'est pas encore construit 
Le Prieuré St Martin des Champs
L'abbaye de St Germain des Près n'est plus hors de la ville. Elle a perdu ses remparts et connait même un début de lotissement.ainsi le jardin au premier plan de la gravure a été remplacé par des immeubles et des rues  
Le nouvel autel de St Germain des Près.
La décoration intérieure des églises est refaite au gout du jour, c'est ainsi que l'on détruira les clotures sculptées et les jubés du moyen age
L'abbaye St Germain des Près
Qualques églises "modernes": St Louis des Invalides , la Sorbonne, Saint Sulpice et La nouvelle façade de St Eustache
La Bastille et la place Royale.
L'enceinte a été remplcée par des promenades plantées sous Louis XIV. La Bastille a failli être détruite à l’occasion, on a édifié une porte monumentale au débouché de la rue St Antoine. 
L'ile Louviers et L'Arsenal.
L'ile sert d’entrepôt de bois comme l'ile aux cygnes à l'Ouest.
Paris consomme une quantités énorme de bois qui est le seul combustible existant.
L'esplanade des Invalides vient d'être plantée
La ville médiévale est maintenant couverte de beaux hotels particuliers et de places, la Seine a des quais de pierre et les églises des coupoles.

Le plan de Turgot.

Il est réalisé entre 1734 et 1739 à la demande du prévot des marchands Michel-Etienne Turgot par Louis Bretez.en 20 feuillets qui assemblés forment un plan de 340 x 280 cm. .
L'époque est fertile en plans de Paris plus classiques, on a ainsi les  plans de Roussel, de l'abbé Delagrive ou l'atlas Trudaine.

Les équipements

Paris n'a plus d'enceinte ! Un édit royal  de 1670 a ordonné la destruction des enceintes de Charles V et de Louis XIII.. A leur place on a un boulevard planté d'arbres d'au moins  36 m de large.
Paris vient encore d'être agrandi en 1724 (et il le sera à nouveau en 1765).
Les grilles  de l'octroi sont donc situées  au delà du tracé de  l'enceinte de Louis XIII. Elles sont fermées la nuit mais la fraude est facile.(1)
Les égouts sont rares à Paris. Les eaux sales de la rive gauche vont naturellement à la Seine et la Bièvre est canalisée (2). Sur la rive droite il y a l'ancien bras de la Seine  qui part de l'Arsenal,  longe la colline de Bellevile, Montmartre et va jusqu'à l'Alma (3). Il constitue un fossé naturel que l'on nomma le ruisseau de Ménilmontant. Il devint le Grand Egout de la porte du Temple à Chaillot alors que la branche Est voyait sa pente inversée pour couler vers l'Arsenal en passant devant la Bastille servant ainsi de fossé à l'enceinte de Charles V . Le Grand Égout fut régularisé en 1740 et partiellement couvert avec surtout un réservoir de chasse situé à l'emplacement de l'actuel cirque d'Hiver.
Les voiries, ou on dépose les ordures, sont réparties autour de Paris: rue Nd de Lorette, rue de la Roquette, rue de Ménilmontant et à Montfaucon.
Paris a 50 fontaines alimentées pour la rive droite par les sources du Nord et par la Seine (4) et pour la rive gauche par l'aqueduc d'Arcueil construit pour le palais du Luxembourg et par la Seine. Les porteurs d'eau distribuent l'eau de Seine dans la ville.. Paris a soif et la situation ne s'améliorera qu'avec l'arrivée de l'eau de l'Ourq sous Napoléon 1er

Les bâtiments des Halles datent de Francois 1er et tout le quartier est jugé insalubre par les contemporains. La grande boucherie se situe près de la tour St Jacques, elle  était alimenté par la Halle aux veaux, le marché de la Chapelle, des Bernardins et de St Germain des Prés.
Le marché neuf destiné aux poissons et aux légumes est sur l'ile de la Cité..
Il y a toujours des foires mais leur importance diminue chaque année. Les plus notables sont la foire St Germain , la foire St Laurent et la foire aux pains d'épice..

L'hôtel Dieu est le plus ancien hôpital de Paris, il franchit le petit bras du fleuve par deux ponts réservés. Il subit régulièrement des incendies.
Rue de Sévres il y avait l'hospice des incurables.
St Vincent de Paul a créé les filles de la Charité près de St Laurent .  .
Sous Louis XIV on a créé l'Hôpital Général ou les pauvres devront travailler. Les établissement d'origine sont: la grande et petite Pitié, la maison de Scipion, la Savonnerie, Bicètre . Il va s'y ajouter bientôt les Enfants Trouvés, Saint Esprit en Gréve , les Enfants Rouges, Vaugirard et la Salpétrière. On va y trouver tous les "oisifs": les vieillards, les enfants abandonnés, les filles enceintes, les infirmes, les mendiants, les hérétiques, les prostituées, les vénériens, les homosexuels, les fous (considérés comme des oisifs pas comme des malades), les voleurs,;;;
L’hôpital St Louis a été construit hors de la ville pour les pestiférés. La dernière épidémie date de 1668 aussi y enferme t'on aujourd'hui les vagabonds. L'hopital de la Santé  est le modeste symétrique de St Louis rive gauche, agrandi il deviendra l’hôpital St Anne.
Le cimetière principal de Paris est toujours celui des Innocents ou il y a toujours un pilori. Il reçoit les corps des 22 paroisses de Paris. Son "annexe" est le cimetière de l'hôpital de la Trinité  rue St Denis (5) et il existe des cimetières accolés aux églises.

La Sorbonne rénovée sous Richelieu est le cœur de l'université. Dans le quartier Latin on trouve de nombreux collèges dont le Collége Louis le Grand (des Jésuites) et le Collège Royal  (Collège de France).
Il y a trois grande bibliothèques publique::la Mazarine au collége des Quatre Nations , la bibliothèque du Roi et celle de l'abbaye St Victor.
Le Jardin des Plantes est sous la direction de Buffon depuis 1737. C'est un cabinet de curiosité botaniques et zoologiques. Dans le coin Sud Ouest on a créé un labyrinthe sur une butte qui était constituée d'immondices. Il existe aussi un jardin des apothicaires sur l'emplacement de ce qui deviendra beaucoup plus tard L'institut National Agronomique..
  1. Les fermiers généraux vont obtenir en  1784 d'entreprendre  la construction  du "mur murant Paris" avec de somptueuses barrières d'octroi dues à Ledoux.sur le tracé actuel des lignes 2 et 6 du métro..
  2. En partant de l'actuelle  poterne des peupliers, un méandre longeait la Butte aux cailles, elle entrait dans Paris vers le square René Le Gall,et se jetait dans la Seine à la Gare d'Austerlitz 
  3. En partant de la place de la République, il suit la rue du Chateau d'Eau, des petites écuries, Richier, de Provence, La Boètie, Marbeuf, Georges V.
  4. Pompe de la Samaritaine, de Notre Dame. Les pompes du quai de l'école et sur  bateaux remplissaient les réservoirs et seaux des porteurs d'eau 
  5. En 2015 on découvrira 8 fosses du cimetière de la Trinité dans le sous-sol du Monoprix de Réaumur Sébastopol. Le travail de transfert aux Catacombes avait été mal fait.

Les ponts et les ports 

L'ile Louviers existe encore et sert d’entrepôt de bois. L'ile St Louis s'est couverte d'immeubles à la fin du siècle dernier . A  l'Ouest proche du pré aux clercs se situe l'ile des Cygnes (1)
D'Est en Ouest on a les ponts de la Tournelle et le pont Marie  pour l'ile St Louis, le pont rouge qui relie l'ile St Louis à la Cité. Les ponts de la Cité sont  le Pont Notre Dame, le Petit Pont, le pont au Change , le pont St Michel et le pont Neuf .
Le pont Marie et les pont de la cité (à l'exception du Pont Neuf et du Petit Pont) portents des maisons  aux loyers élevés car les commerces y font de bonnes affaires. Watteau a immortalisé en 1720 l'enseigne de Gersaint, galerie d'art située sur le pont Notre Dame.
Le pont Royal bâti au delà du pavillon de Flore  en 1689 est le dernier pont à l'Ouest de Paris, plus loin  il fallait prendre le bac des Invalides.
Les ports  ont une très grande importance car c'est par eux que passent la majorité de l’approvisionnement de la capitale
Le port Saint Paul quai des Célestins est le plus grand de Paris car c'est le départ des coches d'eau qui remontent la Seine. Le port de la Rapée est dédié au bois, le port aux Vins est quai de la tournelle, le port  aux Foins est situé face à l’île St Louis , le port au Blé est quai des Ormes, le port aux pierres est au Cours la Reine .
Sur l'ile des Cygnes on pratique le déchirage, c'est à dire le démontage des bateaux qui ont amené des marchandises. On préfère construire des bateaux au point de chargement puis les démonter à l'arrivée que de les ramener à vide.
Le port St Nicolas assurait l'approvisionnement du Louvre, il est en sommeil depuis le départ des rois pour Versailles.
On trouve aussi sur la Seine des moulins bateaux, des bateaux pompes et des bateaux lavoirs.
  1. L’île Louviers sera incorporée à la rive droite et l'ile des Cygnes à la rive gauche. L'actuelle île des Cygnes est une digue construite en 1825 

Les rues et bâtiments privés

Au siècle des lumières on ne parle pas encore d'urbanisme (1). Les seules actions de l'état ont été de construire des monuments, de créer des places (Royale, des victoires, Vendôme) et d'essayer de dégager un peu le Louvre.
Sous Louis XIV on a tout de même remplacé l'enceinte par des promenades plantées et la poussée de la ville vers l'Ouest va conduire à créer de nouvelles avenues bien droites dans les faubourgs.
L'héritage du moyen age est constitué de nombreuses églises et institutions religieuses, du vaste enclos du Temple, de la Bastille, des deux Châtelets, du cimetière des Innocents et des Halles
Le Marais garde ses grands hotels construits au siècle précédent: Saint Aignan, Rohan-Soubise, Le Peletier, Lamoignon,  Salé, d'Aumont. Le viel hotel de Sens est plein des voitures  de la société Lyon & la diligence.
Aux Halles l'hotel de Soissons ou Catherine de Médicis mourut est occupé par  la Bourse à partir de 1724. Il sera démoli en 1740 et remplacé par la Halle aux blés. Près de là il y a l'hotel des fermes ou Douane Contenant l'administration centrale de la Ferme Générale.
Dans la rue Quincampoix s'installe John Law en 1719 et il fait faillite l'année suivante.

L'Opéra est au début de la rue St Honoré, la comédie Italienne est rue Mauconseil, la Comédie Française , formée par la réunion des deux troupes de l'hotel de Bourgogne et de l'hotel Guénégaud, s'est installée sur la rive gauche, rue de la Comédie, face au café Procope.
Parmi les spectacles il  y a aussi les combats d'animaux qui se déroulent rue de Sévres

Les faubourgs prennent de l'importance..
En ce début du XVIII e siécle le faubourg St Germain et le faubourg Saint Honoré sont à la mode et de nombreux hotels y fleurissent.
L'hotel d'Evreux, qui deviendra l'assemblée nationale , est achevé en 1718, l'hotel Matignon est achevé en 1720
Un nouveau quartier, la Ville l’Evêque, s’élève autour de la modeste chapelle de la Madeleine
On a entrepris le prolongement des Champs Elysées vers l'Etoile en 1720.
A l'Est c'est le faubourg St Antoine avec l'abbaye St Antoine des Champs devant laquelle se  déroule la Foire du pain d'épices (qui deviendra la foire du trône à la Nation). Il y a aussi les religieuses de la rue de Charonne qui voisinent de nouvelles constructions: les Folies Ce sont des hotels discrets avec de vastes jardins.
Dans le faubourg du Temple et à la Courtille on trouve des débits de vins champêtres. Hors barrières le vin est moins cher !

  1. Le premier effort d'urbanisme sera le plan des artistes après la révolution. Celui-ci réserve surtout de nouvelles rues dans les biens nationaux vendus.

Les monuments, les institutions  et les palais 

La Bastille avait failli être détruite sous Louis XIV quand on prit la décision de remplacer l'enceinte par une promenade plantée mais le souvenir de la Fronde était trop présent .Des portes monumentales, St Denis, St Martin, St Antoine , St Louis, St Bernard (1), avaient alors été construites.
Le grand et le petit Arsenal occupaient de vastes et hétéroclites bâtiments.. Le petit arsenal avait été créé le long de l'enceinte pour fabriquer les poudres mais il est quasi à l'abandon car les poudres ont été transférées à la Sallpétrière depuis Louis XIV. le Grand Arsenal sétait à l'origine une fabrique de canons mais est devenu un magasin d'armes et sert aussi à la fonte des statues

Le palais Cardinal, devenu palais Royal, fut le lieu de débauche de Philippe d'Orléans qui fit aussi construire un chateau d'eau pour faire face aux incendies et irriguer son jardin.  Louis d'Orleans, son fils, fit ouvrir les jardins au public. Le palais brûlera en 1763 et sera remplacé par les bâtiments actuels.
Colbert a installé la Bibliothéque Nationale rue Vivienne, celle-ci s'est accru de l'hotel de Nevers et de celui de Mazarin. A coté il y a l'hotel de la compagnie des Indes (Tubeuf)
Le palais du Luxembourg, créé par Marie de Médicis ,vient d'être restauré et est le siège de la société des Arts
Le college des Quatre Nations fut bâti avec les fonds que laissa Mazarin par testament et ouvrit en 1689.
L'hotel des Invalides fut créé par Louis XIV mais l'eplanade vient tout juste d'être amménagée.

Le palais du Louvre fut abandonné par Louis XIV après qu'il eut entrepris le dégagement de la place du Carrousel et  la colonnade de Perrault. Il  n'est pas en très bon état: l'aile Nord de la cour carrée et la colonnade de Perrault sont restés sans toit et tout un peuple d'artistes divers ont envahi le bâtiment. En 1737 le Salon de peinture est rétabli au Louvre

Les institutions religieuses occupent un espace considérable La tendance générale est à remplacer les bâtiments conventuels du moyen age en conservant les églises (2), les fonds nécessaires sont parfois obtenus en lotissant une partie du terrain .
A l"Est, les Célestins ont de vastes jardins et un cloître ornés de 50 colonnes corinthiennes (3)
Sur la rive gauche on  a l'abbaye St Victor, l'abbaye St Geneviève et le collège des Bernardins(4)
L'abbaye St Germain des Prés était à l'origine à l'extérieur de la ville. C'est un centre intellectuel qui  comporte une bibliothèque privée impressionnante  (5)
Au Nord l'enclos St Laurent est le plus vaste espace clos de Paris.
Il y a bien sur aussi les Feuillants, les Célestins, les Jacobins,...noms qui nous sont restés grace aux clubs de la Révolution.
Parmi les églises récentes citons: St Roch, la chapelle de la Madeleine, les Jésuites de la rue St Antoine, le Val de Grace, Saint Sulpice

  1. les  portes St Antoine, St Bernard  et St Louis seront détruites respectivement en 1768,1787  et en 1760   pour faciliter la circulation.
  2. Pour les églises on se contente de rénover la décoration intérieure en détruisant les jubés, en remplaçant les autels et en ajoutant des placages de marbre..
  3. Supprimé en 1779 et affecté plus tard à la Garde Républicaine, il ne reste rien des anciens bâtiments.
  4. Il ne reste rien de St Victor sur l'emplacement duquel Napoléon créra la Halle aux vins, ilrete des vestiges de St Geneviève dans le lycée Charlemagne. Il subsiste du collège des Bernardins un bâtiment qui fut longtemps caserne de pompiers.
  5. La bibliothèque brulera en 1794, seuls les manuscrits seront sauvés.L'abbaye sera dépecée sous Napoléon 1er

Sites et références


Le Jardin des Plantes et l'abbaye St Victor
Le palias du Luxembourg
Dans l'aile droite se trouve la grande galerie des Rubens contant la vie de Marie de Médicis
La galerie royale de peinture y ouvrira en 1750.
Sous Napoléon, les aménagements du Sénat détruiront presque entièrement l'intérieur 
Le Luxembourg.
Le jardin bute sur l'enclos des Chartreux qui ne sera annexé qu'après la révolution
L'abbaye royale du  Val de Grace
Voulu par Anne d'Autriche, l'église est de Mansart, elle contient les cœurs des princes et princesses depuis Anne d'Autriche.
La place Vendome débouche au Sud sur la rue StHonoré en face des couvents des Capucins et des Feuillants et au Nord  sur le couvent des Capucines. Les couvents seront détruits sous Napoléon 1er pour ouvrir les actuelles rue de Castiglione et rue de la Paix
  Le nouveau quartier de la Ville L'Evèque est  autour de la modeste chapelle de la Madeleine
Paris est loin vu de Belleville